Lasserre

Le Restaurant, aujourd’hui
Le Restaurant, aujourd’hui

- Le Restaurant, aujourd’hui -

 

Institution gastronomique située sur les Champs-Elysées, face au Palais de la Découverte et à deux pas de l’avenue Montaigne, notre restaurant est simplement unique au monde.

Arriver chez Lasserre, c’est arriver chez un homme qui avait pensé au moindre détail !
Salué par le voiturier, escorté jusqu’à l’ascenseur, le grandiose vous attend derrière la porte. À l’ouverture, le spectacle commence. L’immense toit ouvrant sur le ciel de Paris, les innombrables miroirs pour voir sans être vu, les larges baies vitrées voutées donnant sur la finesse du Grand Palais, le décor douillet et contemporain, les pièces de collection, le service impeccable en queue-de-pie et bien sûr l’excellente cuisine étoilée sont nos atouts pour un repas exceptionnel.

Nous vous accueillons du mardi au samedi pour le diner et les jeudis et vendredis pour le déjeuner.

 

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PRES DE 80 ANS D'HISTOIRE

- PRES DE 80 ANS D'HISTOIRE -

René Lasserre crée son restaurant en 1942 et rêve d'y unir grande cuisine, émotion, inventivité et fête !

Et le jeune basco-béarnais, parti de son pays à douze ans, de faire d'un banal bistro hangar un lieu sans nul autre pareil.

Visionnaire, il savait que cette fête avait besoin d’un décor, de lumière, de musique, de raffinement et de cristaux aux multiples arcs-en-ciel. Il avait donc pensé à tout, de l’essentiel à la fantaisie ! Il n’était d’ailleurs pas rare de voir une colombe traverser la salle pour se poser sur une table.

C’est ainsi que dans sa maison, il a accueilli les plus grands : André Malraux, Salvador Dalí, Romy Schneider, Fernandel, Luis Mariano, Marc Chagall, Audrey Hepburn, Jean-Claude Brialy, Frédéric Dard, Brigitte Bardot, Jean-Paul Belmondo, Robert De Niro et bien d'autres encore.

 

Club de la Casserole

- Club de la Casserole -

Lasserre collectionne ses casseroles... et en distribue aussi !

En 1948, le Club de la Casserole est créé et la réussite de ses Galas permet à René Lasserre d'innover et d'entreprendre de grands travaux. Le Club fut un formidable vecteur événementiel et le porte-clef en argent constituait le symbole de son appartenance.

Les soirées thématiques organisées autour de nouveautés cinématographiques, littéraires ou artistiques voient défiler de nombreuses personnalités comme Marc Chagall, qui décida au cours d'un déjeuner avec Malraux de créer le plafond de l'Opéra Garnier.